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¡¡ Este otoño en el campo o en la ciudad podrá preparar todas las carnes que usted desee. ¡El Lechón queda espectacular!.....¡El pollo queda mejor que "a la brasa"!; pruebe un pato laqueado; o un cabrito tipo al palo; haga una pachamanka con cordero y métale papas, camotes, choclos...mmm; las costillitas quedan buenísimas (y a los chicos les encantan!); preparese una chita o mero a la sal...; en general cualquier tipo de carne se prepara fácilmente, de una manera novedosa y muy rápido. Y si desea, también puede aprovechar el carbón y poniéndole una parrilla encima podrá al mismo tiempo preparar chorizos, anticuchos, etc..., o sino también puede colocar una sartén o wok encima de los carbones y freir sus papas o hacerse un tacu-tacu que acompañe su preparación. |
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